您好,歡迎來到秋山科技(東莞)有限公司!
大米中直鏈淀粉含量檢測方法及操作使用
大米直鏈淀粉含量是大米蒸煮品質(zhì)的重要指標,也是優(yōu)質(zhì)稻谷和優(yōu)質(zhì)大米國家質(zhì)量標準中的一項重要技術(shù)參數(shù)。本實驗對影響大米直鏈淀粉含量測定結(jié)果的實驗因素進行研究,為提升大米直鏈淀粉含量測定的準確性提供參考。
食味分析計AN-920
本器は、玄米および精米に含まれている水分?タンパク質(zhì)? アミロースといった成分を非破壊で測定することができ、 さらに國産玄米?國産精米の「品質(zhì)評価値」の表示も可能 な成分分析計です。 測定方式は、近赤外光を試料に當て、透過光を検出?演算 する透過型近赤外分光方式です。中でも本器は、回折格 子を用いた分光器を搭載しており、高精度な波長分光が可 能なため、安定した測定結(jié)果を得られます。 あらかじめ國産玄米と國産精米の検量線データが入力さ れているため、すぐに測定ができ、結(jié)果はプリンタやPCへ 出力できます。測定器に欠かせない日々の調(diào)整は、付屬の 基準試料を用いて簡単に正確に行えます。 また、タッチパネルの搭載で操作がわかりやすく、さらに、 シンプルなメカニズムで、低価格化を?qū)g現(xiàn)しました。 米を成分分析することで、味を客観的?科學的に管理する 生産者、米飯工場、米穀店等のみなさまに最適な品質(zhì)管理 用測定器です。
通過成分分析儀 AN-920 可以測量出糙米、精米含有的水分,蛋白質(zhì)、直鏈淀粉(參考值)等的成
分,并顯示出米的「品質(zhì)評價值」。試樣不用做粉碎等的預先處理。本公司產(chǎn)品中*搭載了數(shù)
模顯示屏,結(jié)構(gòu)簡單易操作。本成分分析儀能具體地出示米的成分品質(zhì),對科學管理大米味道的
生產(chǎn)商、米飯工廠、米店等來說,是he適的品質(zhì)控制用測量儀器。
測量方式 | 透射近紅外光譜 |
測量目標 | 標準:國產(chǎn)糙米,國產(chǎn)碾米 |
測量組件 | 水分,蛋白質(zhì),直鏈淀粉(參考值) |
樣品量 | 約60mL |
校準曲線存儲號 | 4個組件x 8個通道 |
測量時間 | 約40秒 |
操作環(huán)境 | 10-35°C,無凝露 |
顯示方式 | 5.7英寸彩色LCD觸摸屏 |
輸入/輸出端子 | RS-232C,USB,TCP / IP |
光源 | 鎢絲燈 |
電源供應 | AC100V-240V(50 / 60Hz) |
z大耗電量 | 40瓦 |
尺寸/質(zhì)量 | 230(W)x 400(D)x 250(H)毫米/ 8.5千克 |
配件 | 電源線,樣品盒x 2,采樣杯,備用保險絲,參考樣品(糙米x 1,精米x 1 /帶有存儲容器),說明手冊 |
選項 | 打印機VZ-800,數(shù)據(jù)管理軟件“ Data Logger NDL-02” |